Vilda Virans mjölkfria: Hannas simpelt goda chokladmousse

fredag 25 maj 2012

Hannas simpelt goda chokladmousse

Min gamla korridorsroomie från Fornborgen i Östersund bjöd mig på den här smarriga moussen när vi hade en av våra underbara sunksöndagar.

2 äggvitor
2 msk socker
2 msk kakao

Vispa äggen styvt
Socker i omgångar
Tillsätt kakao
Vispa slät

Den får bara stå i några få timmar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vilda Virans familj

Innehåller en liten tjej född augusti 2009 och en liten kille född december 2011 samt en mamma och en pappa.

Vi fick reda på att vår älskade lilla dotter var komjölksproteinallergisk, i december 2009, när hon var fyra månader gammal. Efter det fick vi lägga om hela vår kost. Under tiden jag ammade henne var jag tvungen att vara helt mjölkfri och när hon väl skulle börja äta fast föda fortsatte även vi föräldrar med mjölkfri kost.

I vår familj är det en självklarhet att alla ska äta samma mat och att varje måltid hemma äts tillsammans!

I börjar var det halvkrångligt att hitta både produkter som var mjölkfria och sedan inspiration till goda recept. Under de

åren som vi har ätit mjölkfritt har det kommit en hel uppsjö med nya produkter som underlättar vår vardag.

Våra matallergier är komjölksprotein, färskpotatis, paprika. Med anledning av våra uppehåll ifrån mjölk har vi även skapat oss en laktosintolerans.

Med den här bloggen vill vi hjälpa andra i samma situation som oss, samt andra som vill eller måste vara mjölkfria/bjuda mjölkfritt. Vi kommer att lägga upp recept, tips & tricks samt bilder på vår matlagning, bakning och tårtor som alla är mjölkfria. Hoppas att ni får lite inspiration och kan få nytta av vår blogg.

Vilda Virans mjölkfria

fredag 25 maj 2012

Hannas simpelt goda chokladmousse

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

UPPHOVSRÄTTSLIG POLICY

Våra besökare